Sitrik asit, formülü C6H8O7 olan bir organik bileşiktir. Berrak kristalize bir yapıya sahiptir ve tuzlu bir tada sahiptir. Limon, portakal ve benzeri meyvelerde doğal olarak bulunur ve ayrıca gıda ve kozmetik endüstrisinde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Sitrik asit ayrıca, çamaşır deterjanları, temizlik malzemeleri, ilaçlar ve kimyasal mevduatların üretiminde de kullanılır. Sitrik asit, birçok pH tamponlama işleminde de kullanılır ve bu nedenle biyolojik araştırmalarda önemli bir araçtır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page